Յայտնաբերւել է Օմեգա-3-ի եւ Օմեգա-6-ի գործողութեան նոր առանձնայատկութիւնը

Օմեգա-3-ը եւ Օմեգա-6-ը վաղուց համարւում են առողջութեան «շինանիւթեր», սակայն դրանց ազդեցութիւնը դուրս է գալիս սովորական պատկերացումների շրջանակից: Foods Հանդէսում հրապարակւած ակնարկը ցոյց է տալիս, որ այս ճարպաթթուների ճիշտ յարաբերակցութիւնն իջեցնում է տրիգլիցերիդների մակարդակը, աջակցում է սրտի եւ ուղեղի գործառոյթին, նւազեցնում է դեպրեսիայի վտանգը եւ դանդաղեցնում է տարիքային հիւանդութիւնների զարգացումը՝ Ալցհէյմերի հիւանդութիւնից մինչեւ քաղցկեղ:

Գիտնականները յիշեցնում են մեզ, որ օրգանիզմը չի կարող ինքնուրոյն սինթեզել Օմեգա-3 եւ Օմեգա-6, ուստի դրանք պէտք է ստացւեն սննդի կամ յաւելումների միջոցով: Կարեւոր է ոչ միայն սպառումը, այլեւ հաւասարակշռութիւնը. Օմեգա-6-ի եւ Օմեգա-3-ի օպտիմալ յարաբերակցութիւնը 4:1-ից մինչեւ 1:1 է: Ժամանակակից արեւմտեան սննդակարգը սովորաբար հակւում է դէպի Օմեգա-6-ը, ինչը կարող է սաստկացնել բորբոքային գործընթացները:

Ընդսմին, մասնագէտները նշում են ձկան իւղի յաւելումների ռիսկերը. դրանք կարող են պարունակել խառնուրդներ, մասնաւորապէս՝ մեթիլսնդիկ, կամ օքսիդանալ պահպանման ընթացքում՝ նւազեցնելով դրանց արդիւնաւէտութիւնը: Աւելին, օմեգա-3-ը կարող է ուժեղացնել հակակոագուլեանտների եւ արեան ճնշման դեղամիջոցների ազդեցութիւնը, ուստի դրանք ընդունելուց առաջ լաւ կը լինի խորհրդակցել բժշկի հետ։

Հետազօտութեան գլխաւոր եզրակացութիւնն այն է, որ օմեգա-3-ը եւ օմեգա-6-ը իսկապէս ազդում են առողջութեան վրայ՝ ուղեղի գործառոյթից մինչեւ օրգանիզմում բորբոքման մակարդակը։ Սակայն օգուտի գաղտնիքը ոչ թէ ընդունւող պարկուճների քանակն է, այլ հաւասարակշռւած սննդակարգը, յաւելումների ճիշտ ընտրութիւնն ու շուկայի խիստ կարգաւորումը։

News.am