Գիտնականները պարզել են, թէ ինչպէս են սալմոնելայի բակտերիաները խաբում աղիքներին՝ շրջանցելու օրգանիզմի պաշտպանութիւնը
Կալիֆորնիայի Դէյւիսի համալսարանի նոր հետազօտութիւնը ցոյց է տւել, որ սալմոնելա բակտերիաները, որոնք սննդային թունաւորման հիմնական պատճառն են, կարող են ներխուժել աղիքներ նոյնիսկ պաշտպանիչ բակտերիաների առկայութեան դէպքում: Հետազօտութիւնը, որը հրապարակւել է Proceedings of the National Academy of Sciences ամսագրում, բացատրում է, թէ ինչպէս է յարուցիչը խաբում աղիքային միջավայրը՝ շրջանցելու մարմնի բնական պաշտպանութիւնը:
Մարսողական համակարգը տրիլիոնաւոր բակտերիաների տունն է, որոնցից շատերն արտադրում են կարճ շղթայի ճարպաթթուներ (SCFAs), որոնք օգնում են պայքարել վնասակար պաթոգէնների դէմ: Բայց սալմոնելային յաջողւում է աճել եւ տարածւել աղիներում՝ չնայած այդ պաշտպանիչ միացութիւնների առկայութեանը։ Ուսումնասիրութիւնը հարցնում է. ինչպէ՞ս է սալմոնելան շրջանցում այս պաշտպանիչ միջոցները:
«Մենք գիտէինք, որ սալմոնելան թափանցում է բարակ աղիքներ, թէեւ սա նրա բուծման հիմնական վայրը չէ: Սա տեղի է ունենում հաստ աղիքում»,- ասում է հետազօտութեան առաջատար հեղինակ Անդրէաս Բաումլերը՝ Կալիֆորնիայի համալսարանի պատւաւոր պրոֆեսոր Դէյւիսում եւ բժշկական մանրէաբանութեան եւ իմունոլոգիայի ամբիոնի փոխնախագահ:
Բաումլերը եւ նրա թիմը պարզել են, որ պատասխանն այն է, թէ ինչպէս է յարուցիչը փոխում աղիքներում սննդանիւթերի հաւասարակշռութիւնը: Երբ սալմոնելան մտնում է բարակ աղիքներ, այն առաջացնում է աղիների լորձաթաղանթի բորբոքում եւ խանգարում սննդից ամինաթթուների նորմալ կլանմանը: Սա աղիներում սննդանիւթերի անհաւասարակշռութիւն է ստեղծում:
Անհաւասարակշռութիւնը սալմոնելային տալիս է ռեսուրսներ, որոնք անհրաժեշտ են գոյատեւելու եւ հաստ աղիքում (հաստ աղիք) վերարտադրւելու համար, որտեղ օգտակար բակտերիաները սովորաբար արգելակում են նրա աճը: Հետազօտութիւնը պարզել է, որ սալմոնելան բորբոքում է առաջացնում բարակ աղիքում՝ սննդանիւթեր ստանալու համար, որոնք թոյլ են տալիս բազմանալ հաստ աղիքում: