Ճարպոտ եւ քաղցր սնունդը մեծացնում է տագնապի զգացումը

Որոշ տարածւած սննդամթերքներ, ինչպիսիք են սուրճը, ալկոհոլը, թխւածքաբլիթները եւ արագ սնունդը, կարող են ուժեղացնել տագնապի զգացումը։ Այս մասին Parade-ին տւած հարցազրոյցում խօսել է Քլիւլենդի կլինիկայի մարդու սննդի կենտրոնի գրանցւած դիետոլոգ Ջուլիա Զումպանոն։

Նրա խօսքով՝ սննդի ազդեցութիւնը յուզական վիճակի վրայ յաճախ թերագնահատւում է, չնայած սննդակարգի եւ տրամադրութեան միջեւ կապը վաղուց ապացուցւած է։ Բարձր վերամշակւած սնունդը, տապակած սնունդը, շաքարի բարձր պարունակութեամբ սնունդը, կոֆէինը եւ ալկոհոլը ոչ միայն բարձրացնում են արեան մէջ շաքարի եւ խոլեստերինի մակարդակը, այլեւ կարող են առաջացնել տագնապ, նեարդայնութիւն եւ նոյնիսկ անհանգստութեան նոպաներ:

Մասնագէտը խորհուրդ է տալիս չդիմել կտրուկ սահմանափակումների, այլ ձեռնարկել փոքր, բայց կայուն քայլեր՝ նւազեցնել կոֆէինի օգտագործումը, աւելի յաճախ պատրաստել տանը եւ ուշադրութիւն դարձնել սննդակարգին։ Այս հարցում լաւ օգնական կարող է լինել սննդի օրագիրը, որը թոյլ է տալիս հետեւել, թէ ինչպէս է որոշակի ապրանքն ազդում ձեր բարեկեցութեան վրայ:

Միաժամանակ, Զումպանոն ընդգծում է, որ որոշակի սննդամթերքներ, ընդհակառակը, հանգստացնող ազդեցութիւն ունեն։ Օրինակ՝ երիցուկի թէյն օգնում է հանգստանալ, իսկ տրիպտոֆանը, որը ամինաթթու է, որը հանդիպում է բալի, բանանի եւ ընկոյզի նման սննդամթերքներում, կարող է նպաստել հանգստութեան զգացողութեանը։ Մագնեզիումով հարուստ մթերքները նմանատիպ ազդեցութիւն ունեն։

Մասնագէտը խորհուրդ է տալիս յատուկ ուշադրութիւն դարձնել ճարպոտ ձկան, ընկոյզի, կտաւատի եւ չիա սերմերի մէջ պարունակւող օմեգա-3 ճարպաթթուներին։ Հետազօտութիւնները հաստատում են, որ դրանց կանոնաւոր օգտագործումը կարող է նւազեցնել անհանգստութեան ախտանիշները։

news.am